教育家陶行知说过：“一日生活皆课程”。幼儿进餐环节是幼儿一日生活中的重要环节。为进一步落实保教并重的教育原则，推进幼儿园进餐环节管理的规范化、科学化，2023年3月17日，合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园组织保育员开展了幼儿进餐环节标准化工作流程培训。

 保健老师岳玉围绕“餐前准备、取餐、分餐注意事项、进餐过程指导、餐后习惯培养”五个方面，带领保育员学习幼儿进餐中各个环节的具体工作和操作规范，加强保育员对幼儿进餐环节的指导。培训中，岳老师结合日常工作案例，针对具体操作细节，呈现具体方法和指导策略，明确教师及保育员的工作职责，落实分工、相互配合，为幼儿营造轻松愉悦的进餐环境，培养幼儿文明的进餐礼仪和良好的进餐习惯。

 学习过程中，保育员认真聆听并记录，将学习内容深化在脑海中，结合进餐环节中的一些实际操作展开讨论。大家纷纷表示，具体的指导方法更加能够应用到实际的工作中，在进餐环节中将会依据科学的方法组织幼儿进餐，保障幼儿健康饮食。

 优化进餐环节，提升保育质量。此次培训，提高了保育员对保育工作重要性的认识，增强了对幼儿进餐环节操作规范的了解，切实提高保育员对幼儿进餐的管理水平，为幼儿安全健康饮食撑起保护伞。安幼教育集团迎松路分园将多举措提升保育员业务素养，切实提高科学保育水平，促进幼儿健康发展、快乐成长。（连孟丽）